第２３回ワインの会を２月５日（水）に開催しました。
２０２５年の初回は、いつもお世話になっている愛宕小西さまで実施しました。
寒さが本格化している日の開催にもかかわらず、１５名の参加者がありました。
今回のテーマは、「メルロー」ワインの飲み比べです。
メルローは、フランスのボルドー地方を発祥とするブドウの品種です。
粘土が混ざった石灰質、保水性の高い土壌の寒いエリアを好みます。
早熟糖度が上がりやすく果実味たっぷりでふくよかな味わい。
力強くアルコール度が高く、酸味が少なめでプルーンの果実の味わいです。
スパークリングワインで新年の乾杯の後、
フランス産の「メルロー モクール」 オーガニックでみずみずしい鮮度感、
「レ ジャメールメルロー」 フルーティーでスムーズなバランス 熟した果実味
とビロードのような口当たり、チリ産の「モンテス アルファ」 黒系果実や黒
コショウ、チョコレートなどの豊かなアロマ といったワインを堪能しました。
次回は、４月頃にレストランでの開催、６月４日に愛宕小西さんでの楽しむ会を予定しています。 ワインの会世話人 松本 洋一
