日本酒愛好会例会報告

5月17日、今年度最初の会合を蒲田の「ひでぼう」で開催しました。

今回の蘊蓄は「日本酒のキレ」、久保田でおなじみの朝日酒造がＨＰで公開している「知る」のシリーズから紹介しました。

「ひでぼう」での提供酒は、「月山2種」「豊の秋」「天穏」「池月」「扶桑鶴」の6本。すべてが島根県の酒蔵で、蒲田近辺ではまず手に入らない酒を堪能しました。

参加は20名、上手い肴と酒に酔いしれたひと時でした。（磯部記）